Cách Nấu Chè Gạo Nếp Đỗ Xanh Ngon Miệng, Cách Nấu Chè Gạo Nếp Ngon Ngọt Đến Giọt Cuối Cùng

Cách nấu chè nếp đậu xanh vô cùng đơn giản thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây pupabeauty.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè nếp đậu xanh thơm ngon đúng chuẩn hương vị.

Đang xem: Nấu chè gạo nếp đỗ xanh

Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp

Nguyên liệu nấu chè nếp đậu xanh ngon chuẩn vị

800g bí đỏ300g đậu xanh cà vỏ250g đường200g gạo nếp1 hộp nước cốt dừa2 ống vani1 thìa cà phê muối

Cách nấu chè nếp đậu xanh chuẩn nhà hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh sau khi mua về đãi sạch qua nước nhiều lần cho thật sạch, loại bỏ hạt lép, ngâm đỗ xanh qua đêm hoặc từ 3 đến 6 tiếng. Sau khi ngâm xong thì rửa lại với nước, cho vào nồi, đổ ngập nước và đun đến khi đỗ nở mềm ra là có thể tắt bếp.

Xem thêm: Đừng Bỏ Lỡ 5 Cách Trang Trí Món Gà Nấu Nấm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Bí đỏ chọn quả to, tròn và chắc mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt dọc hoặc cắt răng cưa thành những hình vuông vừa ăn

Rong biển sau khi mua về phải rửa qua với nước cho thật sạch, ngâm vào tô nước lạnh khoảng 20 phút đến khi rong biển nở ra, rửa lại rong biển cho thật sạch, có thể lấy tay bóp nhẹ rồi dùng kéo cắt ngắn, để ra rá cho ráo nước.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Hạt Lựu Khô – Hạt Lựu Khô Nấu Chè Sương Sa Hạt Lựu

Bước 2: Chế biến 

Gạo nếp rửa với nước nhiều lần rồi cho vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều để gạo không bị dính vào đáy nồi, đun đến khi hạt gạo chín mềm thì tiếp tục cho bí đỏ vào đun cùng, nêm thêm 5 muỗng canh đường trắng, 1/2 thìa cà phê muối rồi tiếp tục đun sôi lửa nhỏ

Tiếp tục cho đường ngọt và chỗ đậu ngoài rá vào đun cùng khoảng 7 phút rồi thì tắt bếp, nhớ cho ít đường thôi tránh ngọt quá nhé!

Pha hỗn hộp bột năng rồi đổ lẫn vào với nước cốt dừa, đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay để bột năng không bị vón cục, đun đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại là được. Múc ra bát là có thể thưởng thức được rồi

Đun sôi trong khoảng 10 phút thì cho đậu xanh vào và nêm thêm một lượng đường tùy ý , lưu ý đun với lửa liu riu, dùng muôi khuấy đều sau đó tiếp tục cho rong biển vào , đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp để rong biển không bị nhừ quá.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt mùa hè

Video hướng dẫn cách nấu chè nếp đậu xanh

Thông tin cách nấu chè nếp đậu xanh đúng chuẩn

Thời gian chuẩn bị 30MThời gian nấu : 30MTổng thời gian : 60MSố lượng người ăn : 6Món ăn dành cho bữa : ăn tráng miệngNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn : 178 calories

Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nấu chè nếp đậu xanh đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories