Cách Nấu Chè Đậu Xanh Lòng Thanh Mát, Cách Nấu Chè Đậu Đen Xanh Lòng Thanh Mát

Đậu đen xanh lòng từ lâu đã là một loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người ưu thích. Cạnh bên những chức năng bồi bổ cho cơ thể thì nó cũng là một nguyên liệu nấu ăn vô cùng quyến rũ. Đặc điểm với món chè đậu đen xanh lòng sẽ làm nức lòng người thưởng thức. Hôm nay Izen Food sẽ cùng bạn vào bếp share cách thức nấu chè đậu đen xanh lòng chuẩn vị!

*

Những nguyên liệu cần phải có cho món chè đậu đen xanh lòng thơm ngon

Một trong những khâu quan trọng nhất để có được cách thức nấu chè đậu đen xanh lòng ngon đó là sẵn sàng nguyên liệu thực hiện. Tùy vào lượng chè mà bạn muốn nấu mà điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp nhé!Dưới đây, Izen Food sẽ hướng dẫn bạn sẵn sàng nguyên liệu để nấu chè đậu đen xanh lòng với 500 gram đậu.

Đang xem: Nấu chè đậu xanh lòng

*

Đậu đen xanh lòng: 500 gramNước lạnh tinh khiếtĐường phèn: 200 gramMuối ănNước cốt dừa nguyên chất: 200mlCơm dừa bào sợi mỏng.Gừng tươi

Cách nấu chè đậu đen xanh lòng ngọt thanh nổi bật

Bước 1: Cách ngâm đậu đen xanh lòng

Để quá trình hầm nấu chè đậu đen xanh lòng được thuận tiện hơn, chúng ta nên ngâm đậu trước khi nấu. 

Bạn phải nhặt những hạt to, mẩy, bỏ những hạt lépvàsau đó mang đi vo sạch.

Để hạt đậu nhanh mềm hơn, bạn hãy ngâm đậu trong một chậu nước ấm để qua đêm. Như vậy lúc nấu sẽ nhanh hơn rất nhiều.

*

Bước 2: Hầm đậu – Một bước quan trọng trong cách thức nấu chè đậu đen xanh lòng

Sau khi đã ngâm đậu đen xanh lòng qua một đêm với nước nóng. Bạn đổ đậu ra rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó cho đậu vào nồi, đổ thêm 1và5 lít nước sạch và ½ muỗng muối ăn. Tiếp tục cho nồi lên bếp và đung nóng với lửa nhỏ. Giữ lửa nhỏ cho đến khi hạt đậu mềm.

Lúc này bạn cho đường phèn vào, trường hợp bạn không có đường phèn, bạn cũng có thể thay thế bằng đường cát trắng hoặc đường nâu rất được.

Sau đó đổ thêm nước cốt dừa vào, rồi hầm râm râm với lửa nhỏ.

Như đã sẵn sàng từ đầu, chúng ta sử dụng 500 gram đậu đen xanh lòng nên sẽ cho thêm vào khoảng 200 gram đường. Tuy vậy bạn cũng có thể tùy chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị ăn của tớ và hộ gia đình.

Xem thêm: Top 17 Cách Nấu Giả Cầy Gà Đông Tảo Nấu Giả Cầy Thật Ngon Cho Cả Gia Đình

Lưu ý, trong quá trình nấu, nếu thấy hạt đậu chưa mềm mà nước trong nồi đã cạn. Thì lúc này bạn nên thêm nước sôi vào và tiếp tục đun với lửa nhỏ.

*

Bước 4: Cho thêm gừng – Bổ sung cập nhật hương vị đậm đà cho chè đậu đen xanh lòng

Lấy gừng tươi, cạo sạch vỏ rồi giã nhuyễn. Sau khi thấy đậu đã mềm, lượng nước đã đủ sến đặc thì bỏ gừng lên trên. Như vậy sẽ giúp cho món chè đậu đen của bạn thơm hơn, đậm màu dinh dưỡng hơn.

*

Bước 5: Cùng thưởng thức thành phẩm của tớ thôi nào

Sau khi đã thấy đậu mềm vừa đủ, nước ngọt thanh vừa ăn, thì bạn nhắc nồi xuống. Khiến cho chè nguội bớt, rồi múc ra ly. Cho thêm chút đá, một chút nước cốt dừa và vài sợi dừa bào mỏng lên trên. Như vậy là chúng ta đã vừa có một món chè thơm ngon, xinh mắt, tốt cho sức mạnh, thanh lọc cơ thể rồi.

 Ngoài ra bạn còn tồn tại thể nấu chè đậu đen xanh lòng với nhiều cách thức khác song song với những nguyên liệu khác nhau. Ví dụ như: chè đậu đen xanh lòng hạt sen, chè đậu đen xanh lòng đường phèn, chè đậu đen xanh lòng trân châu…. Có rất nhiều loại đa dạng khác nhau. Tùy vào khẩu vị của bạn và hộ gia đình mà bạn cũng có thể luân phiên thay đổi cho phù hợp, tránh trường hợp bị ngán.

Chỉ vài bước đơn giản mà Izen Food đã share như trên, bạn đã có rất nhiều thể có cho mình và hộ gia đình một món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức mạnh. Đặc điểm với thời tiết nóng bức như vậy này thì việc thanh lọc cơ thể là vô cùng thiết yếu. Và chè đậu đen xanh lòng là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm: Nước Luộc Gà Nấu Cháo Cho Bé Tại Nhà, Cháo Gà Cho Bé

Cạnh bên đó, bạn cũng có thể tăng thêm sức đề kháng cũng như bồi bổ cho cơ thể mình bằng cách thức sử dụng trà đậu đen. Trà đậu đen Izen, với thành phần phần chính từ đậu đen, chế biến cùng một số loại thảo mộc quý khác. Sử dụng trà đậu Izen từng ngày sẽ giúp cải thiện sức mạnh cho chúng ta rất tốt.

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories