Cách Nấu Bún Gỏi Gà – Cách Nấu Bún Gỏi Già Sóc Trăng Chính Gốc

Về miền Tây không thể bỏ qua món bún gỏi dà thơm ngon nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Món ăn được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cực đơn giản. Các bạn có thể học cách làm bún gỏi dà ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức ngày cuối tuần hoặc khi rảnh rỗi nhé.

Đang xem: Nấu bún gỏi gà

*

Bún gỏi dà

Cách làm bún gỏi dà

Hướng dẫn cách làm bún gỏi dà đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bún gỏi dà như sau:

Nguyên liệu làm bún gỏi dà

Xương lợn: 550gHành tím: 150g, bóc vỏGiá đỗ: 150gMuối: 2 muỗngThịt ba chỉ: 550gTôm bạc: 350gMe chín: 150gLạc rang: 50g, giã dậpGia vị: Tỏi, chanh, ớt, nước mắmRau ăn kèm: Rau sống các loại

*

Nguyên liệu làm bún gỏi dà

Hướng dẫn làm bún gỏi dà

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bún gỏi dà các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bún gỏi dà.

Xương lợn khi mua về rửa sạch. Cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm muối và hành tím, bắc lên bếp ninh lửa nhỏ khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng mở nắp nồi hớt bọt để nước dùng được trong và ngọt hơn, nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Loading…

*

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi nước dùng luộc chín, vớt thịt ra ngâm vào bát nước cho nguội để thịt có màu trắng đẹp. Sau đó vớt thịt ra thái lát mỏng.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu món bún gỏi dà ngon tôm sơ chế sạch sẽ, sau đó chần sơ qua nồi nước sôi rồi bóc vỏ, rút bỏ chỉ ở sống lưng.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Kê Như Thế Nào, Chè Hạt Kê Dẻo Ngon, Thơm Mát Ai Cũng Mê

*

Bước 4: Cho me vào nồi nước, đặt lên bếp đun sôi, rồi vắt lấy nước chua.

Bước 5: Pha chế nước tương: cho tỏi băm vào chảo, thêm dầu ăn vào xào thơm, xúc ra bát. Thêm nước, nước tương và đường vào hòa tan.

*

Bước 6: Cuối cùng cho giá đỗ vào bát, thêm bún, thịt, tôm, tương và hành ngò vào giữa và ăn kèm với rau sống là hoàn thành xong món bún gỏi dà thơm ngon rồi đó.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Gà Ác Cho Bé Yêu, 5 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Ngon, Tăng Cân

Cùng làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng với những món bún ngon khác:

Trên đây là cách làm bún gỏi dà ngon, độc đáo và khó cưỡng. Hy vọng, sẽ giúp các bạn học được thêm cho mình cách làm một món ăn ngon mới lạ nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon nhé.

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món ăn với tôm

Reader Interactions

< 1 bình luận >

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Comment

Tên của bạn *

Email của bạn *

Primary Sidebar

Danh mục chính

Cách làm phổ biến

Xu hướng nổi bật

Món ăn theo thực phẩm

Recent Posts

Hướng dẫn du lịch

Liên kết hay

Kiến thức giới tínhKinh nghiệm du lịchĐặt tên cho conXem bói online hay

*

Mát lạnh với kem chanh sữa dừa vừa ngon vừa rẻ

Mùa này dừa với chanh đang vào mùa, tươi ngon, giá thành lại rẻ, đây chính là nguyên liệu để bạn làm nên món kem chanh sữa dừa vừa ngon, vừa bổ dưỡng dưới đây nhé, vị chua thanh của chanh kết hợp vị béo của sữa, của nước cốt dừa trong món kem hấp… – Xem chi tiết

*

Cách làm kem tươi whipping thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Kem tươi là một món ăn vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng chúng để trang trí lên những chiếc bánh để chúng trông đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách… – Xem chi tiết

*

Cách làm thạch găng thơm ngon, xanh mát lạnh tại nhà

Thạch găng là một món ăn vặt có tác dụng thanh mát và giải nhiệt rất tốt. Do đó nhiều chị em đã tự làm thạch găng tại nhà, vừa an toàn lại tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, cũng có không ít chị em than phiền rằng thạch găng sau khi làm xong không… – Xem chi tiết

*

Cách làm kem bơ sữa chua cực ngon và đơn giản ngay tại nhà

Thời gian này bơ đang vào mùa với vị ngon béo rất hấp dẫn lại có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp, chính vì vậy bơ trở thành siêu phẩm mùa hè được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn. Với quả bơ, bạn có thể làm được… – Xem chi tiết

Cách làm kem

See more articles in category: Món Gà

Sale off:

Categories