58 Món Mì Gạo Nấu Thịt Gà Đậm Đà, Ngon Miệng, Đậm Đà Mì Chũ Nấu Gà

Mì chũ được làm từ bột gạo, là nguyên liệu thông dụng trong ẩm thực miền Bắc như sợi hủ tiếu của người miền Nam. Nước dùng gà ngọt thanh, đậm đà cùng gà xé nhỏ nấu cùng mì chũ là món ăn tuyệt vời.

Đang xem: Mì gạo nấu thịt gà

Nguyên liệu:

+ 1 nắm mì chũ

+ 50g thịt gà

+ 5-6 cánh nấm hương khô/tươi, nấm rơm (tùy thích)

+ Vài củ hành khô

+ 1 nắm nhỏ hành lá, rau mùi

+ Nước mắm, hạt tiêu

Cách làm:

– Thịt gà luộc chín, xé miếng nhỏ, lấy nước dùng để nấu mì chũ. Nấm hương ngâm nở, mũ nấm nào to thì bạn cắt làm đôi. Hành khô bóc vỏ thái mỏng. Hành lá rau mùi thái nhỏ.

– Hành khô đem phi vàng, vớt hành ra ướp cùng với thịt gà, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu và 2 thìa cà phê nước mắm cho đậm đà

– Thả nấm hương vào nồi nước dùng, đun sôi cho nấm chín và tỏa mùi thơm. Mì chũ rửa qua với nước, thả vào nồi nước dùng nấu chín. Nêm nếm lại bằng muối hoặc bột canh cho vừa miệng.

– Mì chũ chín các bạn thả thịt gà vào nồi, trút mì ra bát, rắc hành mùi lên trên và dùng nóng rất ngon.

Hà Ly(thực hiện)

Bánh

Bánh xèo mà làm thế này thì ăn thả ga cũng không sợ tăng cân: Đặc biệt nếu nhà có trẻ con thì các…

Xem thêm: Cách Nấu Chè Bắp Bột Sắn Dây Với Ngô (Bắp), Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Ngô Nếp Thơm Ngon

Nem – Chả

Có một món nem mới lạ, ăn hoài không lo tăng cân – nhất định phải thêm vào menu món ngon đón Tết thôi…

Bánh

Bánh xèo mà làm thế này thì ăn thả ga cũng không sợ tăng cân: Đặc biệt nếu nhà có trẻ con thì các…

Nem – Chả

Có một món nem mới lạ, ăn hoài không lo tăng cân – nhất định phải thêm vào menu món ngon đón Tết thôi…

Xem thêm: Hướng Dẫn Nấu Chè Nhãn Nhục Thơm Mát, Cách Làm Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ

Nem – Chả

Có một món nem mới lạ, ăn hoài không lo tăng cân – nhất định phải thêm vào menu món ngon đón Tết thôi…

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn