3 Cách Nấu Cháo Gà Rừng Nấu Cháo Gà Rừng Chất Lượng Cao, Gà Rừng Nấu Cháo

Cháo Gà là một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng và không quá xa lạ đối với người Việt. Nhưng cách để nấu Cháo Gà sao cho thật ngon, thật hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Cả nhà mình cùng xem ngay cách nấu Cháo Gà dưới đây và lưu ngay vào sổ tay công thức đặc biệt này nhé!

Nguyên liệu

Xương gà: 500gĐùi gà: 300gMề gàTrứng nonNgọc kêGạo: 100gHạt sen: 30gĐậu xanh: 20gHành láNgò tríGừngGiáMuốiBột canhĐường cátTiêu xay Nước mắmDầu ănHành phi

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch xương gà, đùi gà, mề gà, trứng non, ngọc kê.Rửa sạch hành lá, giá, ngò rí.Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.Phi lê đùi gà.Mề gà cắt lát mỏng.

Đang xem: Gà rừng nấu cháo

Bước 2: Chế biến

Chần xương gà qua nước sôi khoảng 2 phút rồi gắp ra.Đổ 1,6 lít nước vào nồi, cho xương gà vào.

Tráng sơ gạo qua nước rồi đổ vào nồi.Đậu nắp và nấu. Khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ.Sau 15 phút, cho 30g đậu xanh + 30g hạt sen vào, đậy nắp nấu tiếp 15 phút.

Xem thêm: 4 Món Rau Ngót Nhật Nấu Thịt Gà Kết Hợp Với Những Thứ Này Sẽ Thành Món Đại Bổ

Nêm 12g muối + 10g bột canh + 17g đường + 1g tiêu.Vớt xương gà ra, cho thịt gà, mề gà, trứng non, ngọc kê vào nồi, đợi sôi 2-3 phút.

Xem thêm: Cách Xử Lý Cùi Bưởi Để Nấu Chè Bưởi Từ Cùi Bưởi Khô Thơm Ngon Cực Đơn Giản

Làm nước chấm: Nước mắm + đường hoặc bột ngọt + tiêu

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Rắc hành lá, ngò rí, hành phi, gừng lên trên.

Chúc bạn thành công với món Cháo Gà này nhé!

Mẹo vặt

TAGS

Nguyên liệu

Xương gà: 500gĐùi gà: 300gMề gàTrứng nonNgọc kêGạo: 100gHạt sen: 30gĐậu xanh: 20gHành láNgò tríGừngGiáMuốiBột canhĐường cátTiêu xay Nước mắmDầu ănHành phi

TAGS

GỢI Ý MÓN ĂN

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách nấu Lagu Gà thơm ngon ăn với bánh mì – Món nấu tiệc ngon
5300
CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
6238
Cách làm Ốc Lác Nấu Chuối Đậu đậm đà, thơm ngon
2995
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng
2641
Cách làm Vịt Nấu Chao đậm đà và hấp dẫn.
4750
Cách làm Lẩu Bò Sa Tế thơm nồng, cay cay khiến ai cũng thích mê
5631
Cách làm Lẩu Gà Nấu Nấm hấp dẫn và bổ dưỡng.
3707
Cách làm Vịt Nấu Măng thơm lừng, hấp dẫn cho ngày se lạnh
3595
Cách làm Gà Nướng Mắc Khén chuẩn hương vị núi rừng
9126
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon – bổ – dưỡng
20538
Cách làm Lẩu Gà Chua Cay hấp dẫn, ai cũng thích mê
10035
Cách làm Gà Kho Sả Ớt đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn
15653
Cách làm Bò Hầm Sa Tế cay nồng thơm ngon
7180
Cách nấu Lẩu Thái chua cay, thơm ngon tuyệt vời
40219
Cách làm Lẩu Cá Kèo đậm đà nét Nam Bộ
2614
Cách làm Gà Rán giòn rụm, thơm ngon
16974
Cách làm Gà Nấu Đậu mềm thơm và bổ dưỡng
9863
Cách làm Lẩu Thái Chay chua cay, thơm ngon
7982
Cách làm Gà Nổ Muối Hột thơm lừng, hấp dẫn
27748
Cách làm Canh Gà Lá Giang chua cay, thanh mát
2770
Cách làm Cà Ri Gà thơm béo, hấp dẫn cả nhà đều mê
3278
Cách làm Gà Hấp Nước Mắm đậm đà, hấp dẫn
4859
Cách làm Gà Bó Xôi đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn
19430
Cách làm Gà Tiềm Ớt Hiểm thơm nồng, ngon tuyệt
3915
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP 10 món của thángTOP 10 món của tuần
Văn phòng30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1, Tp.HCMTel: (028)62768383Hotline: 0934883755

FacebookGoogle+Youtube

See more articles in category: Món Gà

Sale off:

Categories