Canh Thịt Gà Nấu Đậu Tương, Hướng Dẫn Nấu Ăn: Gà Hầm Đậu Nành

Món canh thịt gà hầm đậu giàu dinh dưỡng này rất dễ làm, giúp bạn cho cả nhà đổi món. Có thể dùng nó với bánh mỳ hoặc cơm.

Cách 1:Nguyên liệu:

– Thịt gà (còn nguyên xương): 300 gr- Đậu đỏ, đậu trắng: 200 gr- Hành lá, rau mùi- Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon- Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu xay

Cách làm:

Đậu đỏ và đậu trắng rửa sạch, để ráo. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị, bột nêm, nước mắm, hành khô đập dập, hạt tiêu trong khoảng 45 – 60 phút cho ngấm.

Đang xem: Gà nấu đậu tương

Bắc nồi với chút dầu ăn, phi thơm hành, đổ thịt gà đã ướp vào, đảo đều tay tới khi thịt gà săn lại thì đổ thêm nước (khoảng hai bát tô nước). Đun tới khi nước trong nồi sôi lại thì vớt bọt cho nước được trong.

Tiếp đến, cho đậu vào, đậy vung, hầm nhừ cùng thịt gà. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm hành, mùi, hạt tiêu xay. Ăn nóng cùng bánh mì hoặc với cơm đều được.

Cách 2: Canh gà hầm đỗ đen

Xin đóng góp với các chị em 1 món ăn mà tôi thường xuyên nấu cho ông xã sau những ngày làm việc mệt mỏi. Món này rất bổ dưỡng cho cánh mày râu – Súp gà đậu đen.

Đỗ đen – thần dược của thận
Theo phân tích của giới y học, đỗ đen hàm chứa rất nhiều chất giúp bồi bổ cho thận như albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Đỗ đen còn chứa hàm lượng acid amin rất cao bao gồm các thành phần như lysin, pupabeauty.comthionin, tryptophan, phenylalanin, alanin, valin, leucin. Tất cả những hợp chất trên đều có tác dụng lớn đến sự thanh lọc và làm việc của trái thận.
Đỗ đen rất dễ chế biến cùng các loại thực phẩm khác hơn nữa còntạo cảm giác khoái khẩu cho người ăn. Dưới đây là 1 trong những món ăn ngon được chế biến từ đỗ đen và thịt gà.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Ỉ Bột Nếp – Ấm Áp, Giản Đơn Cùng Cách Làm Chè Ỉ

Món gà hầm đỗ đen như sau:
Nguyên liệu:1 con gà ác50 gr đỗ đen50 gr nấm hương
500 ml nước luộc gà
Gia vị đi kèm : muối, hạt nêm, tiêu, (nếu có hạt nêm xương hầm nữa thì tốt)Nồi hầm Thực hiện:Rửa sạch đỗ đen rồi đem ngâm nước cho đỗ mềm ra (Khoảng 3 tiếng trong nước)Làm sạch gà (bỏ nội tạng) rồi cho vào nồiTiếp đến cho đỗ đen, nấm hương cùng nước dùng gà vào nồi, đun sôi nhở lửa trong khoảng 3 tiếngCuối cùng, nêm hạt nêm cho vừa miệng.

Lưu ý: Cách chế biến trên để cho 1 người ăn, có thể ăn cùng bánh mỳ hoặc bún. Món cần được ăn nóng, có thể ăn cùng gia vị và chanh.

Tham khảo thêm món Thịt gà xốt xá xíu chống ngán nào!

Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại ngòn ngòn thơm thơm rất đưa cơm nữa.

Nguyên liệu:

– Gà lọc xương thái miếng vuông

– Xốt xá xíu pha sẵn hiệu LKK (Lee Kum Kee)

– Tương ớt, hạt tiêu
Cách làm:

Gà sau khi lọc xương thì ướp với xốt xá xíu, tương ớt, thêm chút hạt tiêu

Để khoảng 30 phút cho ngấm.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Hạt Đác Với Thơm Ngon, Lạ Miệng Giải Nhiệt Ngày Nóng

Dàn đều gà ra đĩa rồi nướng gà 2 mặt chín vàng.
Món gà xá xíu có vị ngòn ngọt đặc trưng, ăn vào cơm mùa nóng lắm nhé!

Canh bí nấu thịt gà thanh, ngon ngày TếtCách làm gà roti ngon ngất ngây chiêu đãi cả nhàCách chọn thịt gà ngon và an toàn cho sức khỏeThịt gà ăn với rau cải có kỵ nhau không?Canh thịt gà nấu lá giang món ngon nên thử(st)

#canh thịt
#bổ dưỡng
#Gia đình
” style=”display: none”> Lưu
Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
“>

TOP 10 Wiki hot nhất

Hot nhất
1

Binh Nhi
seminoon

Hướng dẫn học thủ ngữ khi tiếp xúc với người khiếm thính
7,877 lượt xem
0 Like
Repost Share
2

Hoai Bui
Hoaibui2395

Chăm sóc mắt cho bé sơ sinh
1,037 lượt xem
0 Like
Repost Share
3

Binh Nhi
seminoon

Hướng dẫn học Pascal cơ bản, đơn giản
16,776 lượt xem
0 Like
Repost Share
4

Hoai Bui
Hoaibui2395

Hành trình lột xác của Jennifer Phạm
290 lượt xem
0 Like
Repost Share
5

Nhan Luu
Nhanluu1294

Video Clip: Mẹo làm mờ vết sẹo vết thâm
112 lượt xem
0 Like
Repost Share
6

Binh Nhi
seminoon

Cách làm sữa chua không bị nhớt, những lưu ý bạn nhất định phải biết
136 lượt xem
0 Like
Repost Share
7

Nhan Luu
Nhanluu1294

Nguyên nhân của bệnh lở miệng và cách chữa hiệu quả
284 lượt xem
0 Like
Repost Share
8

Nhan Luu
Nhanluu1294

Hướng dẫn phá pass Gmail
19,839 lượt xem
0 Like
Repost Share
9

Hoai Bui
Hoaibui2395

Thịt ba chỉ rang cùi dừa đậm đà cho ngày mưa
12,752 lượt xem
0 Like
Repost Share
10

Hoai Bui
Hoaibui2395

Cách trả lời phỏng vấn du học Mỹ đơn giản
161 lượt xem
0 Like
Repost Share
11

Nhan Luu
Nhanluu1294

Món ăn trị bệnh tiêu chảy nhanh chóng
177 lượt xem
0 Like
Repost Share
12

Quang Online
quangpham

Khoai tây xào thịt ba rọi xông khói thơm ngon cho bé lười ăn
136 lượt xem
0 Like
Repost Share
Đang nạp dữ liệu
Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội