Bật Mí Cách Nấu Phở Gà Miền Nam Thơm Ngon Hết Ý, Hướng Dẫn Nấu Phở Gà Miền Nam Ngon Tuyệt Hảo

Nấu phở gà không hề phức tạp. Một con gà luộc, thêm ít hoa hồi, thảo quả, quế, rau thơm… là bạn đã có những tô phở thơm ngon cho cả gia đình.

Đang xem: Cách nấu phở gà miền nam

*

Nguyên liệu:

Cho 6 tô phở

1 con gà khoảng 1,2 -1,5 kg4 củ hành, 2 nhánh gừng, 2 quả thảo quả, 1 bông hoa hồi, 2 miếng quế, lá chanh, hành lá, rau mùi, phở.

Cách làm:

Làm sạch gà và bỏ lòng riêng. Luộc gà, khi luộc thêm 2 củ hành và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập, một thìa cà phê bột canh vào nước. Nước sôi, vặn nhỏ lửa, để gà chín đều, không bị chín quá bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống. Gà chín, vớt ra, để nguội. Lọc gà thái miếng.

Phần xương cho lại nồi nước luộc, hầm thêm cho ngọt nước dùng. Trong trường hợp bạn làm nhiều tô phở mà có ít nước luộc gà, giống như các quán phở vẫn làm, bạn có thể mua thêm xương bò về hầm, nước dùng rất ngon ngọt.

Xem thêm: Mát Lành Ngày Hè Với Cách Nấu Chè Đậu Ngự Khô, Chè Đậu Ngự

– Advertisement –

Tất cả thảo quả, hoa hồi, quế và 2 củ hành, 1 nhánh gừng đem nướng cho thơm rồi cho vào nồi nước dùng. Nêm mắm muối vừa miệng.

Hành, rau mùi thái nhỏ, riêng lá chanh thải thật mảnh. Nếu có củ hành hoa thì chẻ nhỏ củ.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Dùng Gà Ngon Đậm Đà, Bí Quyết Giúp Bạn Có Món Nước Dùng Gà Ngon Ngọt

Trụng phở qua nước sôi, bày ra bát. Thêm gà, rau thơm. Chan nước. Gà có lá chanh rất thơm.

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcHướng dẫn làm thịt nướng xá xíu thơm chảy nước miếng
Bài tiếp theoCách làm kim chi củ cải siêu hấp dẫn

*

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Rán – Chiên – Quay

Tiếc cơm nguội thừa, đem nấu lại với loại quả chua ngọt này, chồng con ăn không kịp nghĩ

Nướng

Mùa đông thì phải ăn khoai nướng, mà nướng khoai ngon cỡ này thì 90% chúng ta đều chưa biết!

Bí quyết nội trợ

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm!

Canh – Hầm

Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,481Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Rán – Chiên – Quay

Tiếc cơm nguội thừa, đem nấu lại với loại quả chua ngọt này, chồng con ăn không kịp nghĩ

Nướng

Mùa đông thì phải ăn khoai nướng, mà nướng khoai ngon cỡ này thì 90% chúng ta đều chưa biết!

Bí quyết nội trợ

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm!

Canh – Hầm

Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

Rán – Chiên – Quay

Cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà ngon chuẩn vị

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Cách làm món cá đù hấp đậm đà cho bữa cơm thêm ngon

Bún

Hướng dẫn nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuần

XU HƯỚNG

*

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn

See more articles in category: Món Gà

Sale off:

Categories