Cách Nấu Nước Hầm Gà Ngon Ngọt, Cách Nấu Nước Dùng Gà Thơm Ngon Đậm Đà

Health+ | Nước dùng gà hay còn gọi là nước hầm gà ngọt thanh, dùng để nấu cháo cho bé, nấu súp hay nấu canh đều rất ngon và giàu dinh dưỡng. Để tăng thêm hương vị và dưỡng chất cho nước dùng gà, bạn có thể học theo công thức dưới đây.

Đang xem: Cách nấu nước hầm gà ngon

Nước dùng gà chứa collagen giúp làm đẹp da

7 thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Thưởng thức 19 món gà hầm vòng quanh thế giới qua ảnh

Gà hầm Atiso – thanh mát và bổ dưỡng

Hướng dẫn làm món gà hầm khoai sọ tốt cho mẹ bầu

Công thức cho nước dùng gà ngọt thanh, giàu dưỡng chất:

Nguyên liệu:

Cổ/chân/cánh gà: 2kgCà rốt: 3 củHành tây: 2 củTỏi: 5 tépMuối biển: 1 thìa cà phêHạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phêGiấm táo: 3 thìa cà phêNước lọc: 2 lítCác loại rau gia vị: Một ít rau húng, rau mùi, cần tây, lá nguyệt quế (tùy thích).

Cách làm nước dùng gà:

Bước 1: Rửa sạch gà, chặt thành những miếng nhỏ. 

Bước 2: Rau củ rửa sạch, thái khúc. Hành tây bổ miếng. Đập dập tỏi, cho thêm chút muối, hạt tiêu, giấm vào rau củ rồi trộn đều.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Bưởi Ngon Chuẩn Vị Mà Không Bị Đắng, Cách Nấu Chè Bưởi Chuẩn Vị Ngon Giòn

Bước 4: Đổ nhiều nước vào nồi rau củ. Lượng nước phụ thuộc vào độ đậm – loãng của nước dùng mà bạn muốn.

Bước 5: Sau khi hầm nhừ các nguyên liệu, để nguội rồi vớt thịt gà, rau củ ra bát để riêng. 

Bước 6: Dùng rây lọc để lọc lấy nước dùng gà
Bảo quản nước dùng gà trong ngăn mát tủ lạnh

Lợi ích của nước dùng gà

Nước dùng gà có mùi thơm, vị ngọt nhẹ và giàu chất dinh dưỡng như collagen, gelatin và glycine giúp bảo vệ niêm mạc ruột, làm đẹp da và cải thiện các bệnh liên quan đến khớp. Hơn nữa, nước dùng gà có ít calo, chất béo, phù hợp với người đang có chế độ ăn kiêng.

Xem thêm: Cách Nấu Cà Ri Gà Đơn Giản Dành Cho Cô Nàng Hậu Đậu, Cách Nấu Cà Ri Gà Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Nước dùng gà là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như: Phở gà, súp gà, canh gà nấu ngô, canh gà nấu dứa… Ngoài ra, nước dùng gà còn có thể uống trực tiếp, miễn là không quá mặn và béo.

Chúc các bạn thành công! 

Sữa hạnh nhân: Vô vàn giá trị dinh dưỡng và lợi ích quý
Trẻ bị viêm tai giữa nên dùng kháng sinh gì?
Nắng nóng ở Bắc Bộ còn kéo dài 2 – 3 ngày tới

*

Nên đọc

An Thu H+ (Lược dịch theo Dr.Axe)

Tagsnước dùng gà nước hầm gà Cách làm nước dùng canh gà phở gà

Bình luận của bạn

Họ tên *

Email

Mã xác nhận *

Nội dung *

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại pupabeauty.com trong chuyên mục Món ngon – Nhà hàng
Tin bài khác

Cuối tuần, Bắc Bộ chìm trong mưa lạnh

Bộ Y tế phê duyệt 2 loại vaccine COVID-19 tiêm cho trẻ em

TP.HCM trân trọng và cảm ơn những đóng góp của lực lượng chi viện

Phòng ngừa đột quỵ não khi giao mùa ở người bệnh sau 45 tuổi

Bệnh suy tim có chữa được không, có cách nào điều trị hiệu quả?

Nên và không nên làm gì khi bị u xơ tử cung?

Thực phẩm giàu vitamin E tốt cho làn da vào mùa lạnh

WHO: Cần 23,4 tỷ USD để “dập” dịch COVID-19 trong 12 tháng tới

Viêm tai giữa ở người lớn có nguy hiểm không?

TP. Nam Định xét nghiệm toàn dân, TP.HCM đề xuất mở cửa vũ trường, quán bar

Xem tiếp
Xem tiếp

Video

TRỰC TIẾP Tọa đàm: “Nước uống giàu hydrogen, khoáng chất và sức khỏe con người”

Ảnh đẹp

Bổ sung thực phẩm giúp tăng tiểu cầu cho người bị sốt xuất huyết

Trao đổi & hỏi đáp

Câu hỏi của bạn

Họ tên *

Email

Mã xác nhận *

Nội dung *

Đóng

Sản phẩm

Kiến thức sống khỏe

Thực phẩm chức năng

Khỏe Tâm – Khỏe Trí

Phòng bệnh chủ động

Trò chuyện

Trao đổi – Hỏi đáp

Ấn phẩm

Giới thiệu

Liên hệ

Tổng Biên tập: Vi Quang Đạo

Phó TBT: PGS.TS Lê Văn Truyền

Tổng Thư ký tòa soạn: Ngô Thùy Chi (0912100813)

Địa chỉ Tòa soạn: Tầng 14, Tòa nhà Cung Trí thức – Đường Trần Thái Tông (Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội)

See more articles in category: Món Gà

Sale off:

Categories