Cách Nấu Chè Thập Cẩm Đậu Đen Thập Cẩm Ngon Đơn Giản Dễ Làm, Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Tại Nhà Để Ăn, Để Bán

Đậu đen (hay gọi là đỗ đen) là loài cây phân họ Đậu mọc hằng năm, toàn thân không lông. Lá kép gồm 3 lá chét mọc so le, lá chét giữa to và dài hơn lá chét hai bên. Hoa màu tím nhạt. Quả dáp dài, tròn, trong chứa 7 đến 10 hạt màu đen. Ngày hè đến bạn chỉ cần thưởng thức một cốc chè là sẽ thấy cơ thể thoái mái đến nhường nào, với tính mát và thanh nhiệt của đậu đen khiến cho người thưởng thức sẽ cảm thấy thoái mái vô cùng sau khi thưởng thức chúng. Hôm nay pupabeauty.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè đỗ đen thập cẩm ngon đơn giản dễ làm, cùng tham khảo nha.

Đang xem: Cách nấu chè thập cẩm đậu đen

Nguyên liệu thực hiện cách làm chè đỗ đen thập cẩm ngon

200g đậu đen150g đậu đỏ loại to1 túi bột rau câu dẻo300g dừa khô50g đường200g chân trâu1 lon nước cốt dừa100g đường

Cách làm chè đỗ đen thập cẩm ngon như sau

Bước 1: Sơ chế phần đậu đen

Sau khi mua về bạn đem cho vào giá rửa sạch bằng 2 lần nước, có hạt nổi lên thì bạn vớt chúng đi rồi tiến hành chế biến tiếp. Ngâm đỗ khoảng 4 giờ trước khi nấu để đỗ nhanh nhừ ăn lại ngon. Sau đó cho đỗ lên đun trong khoảng thời gian 40 phút, trong quá trình đun lúc đầu bạn nên cho lửa to đợi khi sôi thì vặn lửa nhỏ đun cho đỗ nhừ. (Lưu ý: Khi đun bạn cần để ý nếu cạn nước thì cho thêm vào đun nha).

*

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

– Đỗ đỏ hạt to bạn cũng làm giống như đỗ đen, thực hiện các bước tương tự nha.

*

– Chân trâu nếu không muốn mua sẵn bạn có thể pha nước nóng với 200g bột năng, sau đó nhào bột cho kĩ nặn hạt lựu rồi luộc nổi như bánh trôi, tiếp theo cho ngâm nước đá rồi vớt ra. Nếu mua thì chúng ta cũng bớt được khoảng thời gian mà lại tiết kiệm. Chân trâu có một loại trắng và loại đen, tùy khẩu vị cho chúng ta chọn lựa.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Đen Nhanh Nhừ, Ngon Đơn Giản Nhất, Cách Nấu Chè Đỗ Đen Nhanh Nhừ, Ngon Đơn Giản Nhất

*

– Tiếp theo đến phần thạch, bạn lấy bát con đổ phần bột rau câu vào rồi cho 50g đường vào đảo đều. Sau đó cho vào 1 lít nước rồi khuấy cho đều tay, đun hỗn hợp đến khi sôi thì tắt bếp cho xuống để nguội. Trong quá trình làm, nếu bạn muốn thạch có thêm màu thì chúng ta có thể kết hợp với các màu tự nhiên từ hoa quả để cho món thạch hấp dẫn. Sau khi để món thạch nguội, chúng ta đem cắt miếng ô vuông rồi để riêng ra âu.

*

Bước 3:Trình bày và thưởng thức món chè

Bạn cho đỗ đen ra cốc hoặc bát để trình bày món chè, sau đó cho tiếp các phần đỗ đỏ, thạch, chân trâu và dừa khô vào. Cuối cùng cho 1 muỗng canh nước đường, 1 muỗng canh nước cốt dừa và đá xay vào thưởng thức thôi.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Gà Nấu Rau Cải, Thịt Gà Nấu Với Rau Gì

*

Lời kết

Vậy là món chè thập cẩm của chúng ta đã hoàn thành rồi, còn chờ gì nữa vào bếp thực hiện cách làm chè đỗ đen thập cẩm ngon đơn giản dễ làm mà pupabeauty.com đã chia sẻ thôi nào.

Tweet
Posted in Các món ăn vặt, Đồ uống & Giải khátTagged chè đậu đen, chè đỗ đen, chè thập cẩm, đậu đen, đỗ đen, món chè

Post navigation

Hướng dẫn cách ngâm ớt xanh Đà Nẵng ngon giòn tuyệt đỉnh
Đưa cơm nhanh với món cánh gà chiên nước mắm

CÔNG THỨC MỚI

pupabeauty.com trên Facebook

QC

QC 2

Cách chế biến

Món khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầm
Món lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướng

Nguyên liệu

Thịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấm
CáCuaTômThịt chóNgaoTrứng

Món ăn vặt

MứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò kho
Chè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chi

Vùng miền

Miền TrungMiền NamMiền Bắc
Nhật BảnHàn QuốcTrung Quốc
Một sản phẩm của Em Vào Bếp

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories