Cách Nấu Chè Rong Sụn – 2 Thơm Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè

Rong sụn là một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó là nguyên liệu được sử dụng trong rất nhiều ngành công nghiệp khác nhau, từ thực phẩm cho đến y tế và nhiều lĩnh vực khác nữa.

Đang xem: Cách nấu chè rong sụn

*

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó là nguyên liệu để chế biến nên rất nhiều các món ăn đặc sắc, trong đó không thể không kể đến chè rong sụn. Bất cứ ai ăn chè rong sụn cũng đều phải tấm tắc khen ngon vì hương vị đặc biệt của nó.

Vậy cách nấu chè rong sụn như thế nào? Bạn hãy cùng Golden Apple chúng tôi tìm hiểu bạn nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Thưng Miền Tây Thơm Béo, Ngọt Thanh, 2 Cách Nấu Chè Thưng Đậm Chất Nam Bộ

Cách nấu chè rong sụn thơm ngon và hấp dẫn

Rong sụn có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những hương vị chè rong sụn khác nhau như chè rong sụn táo đỏ, chè rong sụn táo nhãn… Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn cách nấu chè rong sụn đậu xanh nha.

Xem thêm: Bật Mí 6 Cách Nấu Chè Chuối Bột Năng Nước Cốt Dừa Lá Dứa Thơm Ngon Tại Nhà

Để nấu chè rong sụn đậu xanh, bạn vui lòng hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

Rong sụn khô/tươi: 100gr/50grĐậu xanh bỏ vỏ: 200grĐường: 200grVani: 01 ống

*

Cách nấu chè rong sụn với hạt sen gồm các bước đó là:

Bước 1: Ngâm rong sụn ngâm với nước muối từ 15 đến 30 phút, tùy thuộc vào rong sụn mà bạn sử dụng là tươi hay khô, sau đó vớt ra và xả sạch rồi để ráo. Tương tự, đậu xanh vo sạch ngâm với nước ấm từ 3 đến 4 tiếng sau đó vớt ra để ráo.Bước 2: Cho 50gr đường với một chén nước vào đun lên đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì thêm nước vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho 100 gr đường vào khuấy đều rồi tắt bếp.Bước 3: 10 phút sau, bạn cho rong sụn vào, sau đó đợi cho rong sụn thật nguội thì bạn vớt rong sụn ra cho vào bát nước đá lạnh để ngâm, để rong sụn giòn và ngon hơn.Bước 4: Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp ninh cho đậu nở mềm ra. Tiếp tục cho đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp, cho vani, mở vung. Chừng nào chè nguội thì bạn mới cho rong sụn vào đảo đều và múc ra bát để thưởng thức.

*

Chúc bạn thành công với cách nấu chè rong sụn này và thưởng thức ngon miệng bạn nhé!

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories