Cách Nấu Chè Khoai Mỡ Với Nếp Cẩm Khoai Sọ Ngon Không Thể Bỏ Qua

Chè khoai mỡ màu tím mướt mắt, chỉ nhìn đã thấy ngon. Mùi thơm của gạo nếp quyện với vị bùi, sánh của khoai làm bạn khó có thể kìm lòng được!

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đang xem: Cách nấu chè khoai mỡ với nếp

Bát chè nóng với vị ngọt, thơm dẻo hương khoai mỡ hay còn gọi là khoai tía, mộc mạc bình dị như con người đất Cố đô.

Nguyên liệu:

400g khoai mỡ1/4 bát con gạo nếpĐường (tùy theo khẩu vị của bạn)Muối.

Cách làm:

Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho sạch, ngâm nếp qua đêm với nửa thìa nhỏ muối.Khoai mỡ rửa sạch dùng dao bổ làm đôi, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.Cho gạo nếp vào nồi, đun sôi, lửa nhỏ đến khi gạo nếp nở và chín nhừ.Cho tiếp khoai vào đun cùng, để lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều để gạo nếp không bị dính vào đáy nồi.Khoai sau khi chín mềm, bạn cho đường vào đun cùng, để lửa nhỏ.Bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, múc ra bát dùng nóng hay múc vào túi nilon và dùng dây chun buộc lại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Chè Bưởi Không Bị Đắng, Cách Nấu Chè Bưởi Giòn Ngon Không Bị Đắng Tại Nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Ngoisao)

Danh mục bài viết Sinh tố – Chè – Kem

× Bạn cần đăng nhập để thực hiện thao tác này
Ok

Bình luận

Sắp xếp theo

*

Đang tải dữ liệu

*

Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?

ẩm thực 365

2271 thích

Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới

ẩm thực 365

4204 thích

9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn

ẩm thực 365

1914 thích

Tìm hiểu những cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng hiệu quả nhất

ẩm thực 365

4757 thích

Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh

ẩm thực 365

2831 thích

Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?

ẩm thực 365

3691 thích

Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)

ẩm thực 365

2773 thích

Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong

ẩm thực 365

4015 thích

Kết hợp những nguyên liệu “không tưởng” này sẽ cho bạn món ăn ngon chưa từng có

ẩm thực 365

1474 thích

Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?

ẩm thực 365

2787 thích

*

Tin đọc nhiều

Tin mới nhất

Kênh ẨmThực365

Đăng ký mail để nhận những thông tin hữu ích.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Gỏi Gà Ngon Tuyệt Đầy Dinh Dưỡng, Cách Làm Món Gỏi Gà + Cháo Của Hoàng Oanh

Tin tức ẩm thực, công thức nấu ăn sẽ được gửi đến cho bạn.

Đăng ký
× Đăng ký thành công! Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tức của Ẩm thực 365.
× Email đã được đăng ký ! Vui lòng thử lại.

Tin tức

Công thức

Video

Nhà hàng

Thông tin khác

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories