Cách Nấu Chè Huế Thập Cẩm Huế Ngon Hấp Dẫn, Khó Chối Từ, Cách Làm Chè Huế Thập Cẩm Cực Ngon

Nếu đã từng đặt chân đến miền đất Huế mộng mơ và thưởng thức chè Huế, chắc hẳn bạn luôn muốn học lỏm được cách làm chè thập cẩm Huế của người Huế, cách nấu chè cũng không quá cầu kỳ như chúng ta nghĩ hôm nay, pupabeauty.com sẽ chia sẻ với bạn cách nấu chè thập cẩm Huế ngon và đơn giản tại nhà.

Đang xem: Cách nấu chè huế thập cẩm

Cách nấu chè thập cẩm Huế có nhiều điểm tương đồng với cách nấu chè thập cẩm miền Trung. Nguyên liệu chính của hai món chè này đều là đậu đỏ, đậu xanh, dừa nám. Song, cách nấu chè thập cẩm miền Trung có phần đơn giản hơn so với cách nấu chè thập cẩm Huế. Vị ngon thanh mát đặc trưng của chè Huế sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy còn chờ đợi gì nữa mà chúng ta không vào bếp và bắt đầu với cách làm chè thập cẩm Huế.

*

1. Nguyên liệu nấu chè thập cẩm Huế: – 100g đậu đỏ – 200g đậu xanh – 100g đậu đen – 100g đậu phộng – 100g bột nếp – 150g bột năng – 1 trái dừa rám – 5 chiếc lá dứa – Đường kính – 200ml sữa tươi – Sữa đặc. Nguyên liệu nấu chè thập cẩm Huế cũng không quá khác so với các món chè thập cẩm khác. Tùy theo mỗi vùng miền mà cách nấu chè thập cẩm sẽ có sự thay đổi để phù hợp với khẩu vị của vùng miền đó. 2. Cách nấu chè thập cẩm Huế: – Đậu xanh rửa sạch, bỏ đi những hạt nép, cho vào nồi thêm nước xâm xấp mặt đậu rồi hấp chín. Sau khi đậu xanh chín mềm, lấy đậu ra và tán nhuyễn, chia đậu thành 2 phần, 1 phần vo tròn thành từng viên nhỏ, một phần đem nấu cùng sữa tươi.

*

– Đậu đỏ ngâm qua đêm để đậu nở ra rồi cho vào nồi, thêm nước vào, nấu chín mềm. Khi nấu đậu đỏ, bạn nên để lửa nhỏ và cho thêm 2-3 thìa đường để đậu ngọt và ngon hơn.

*

– Đậu đen ngâm nước khoảng 20 phút, sau đó cho vào nồi ninh nhừ, thêm chút đường cho độ ngọt vừa ăn. – Rang chín đậu phộng, ủ trong giấy báo từ 15-20 phút, sau đó chà vỏ, giã nhỏ.

*

– Dừa nám lấy cùi, chia thành 2 phần, một phần bào nhỏ, một phần cắt hạt lựu. Phần cùi dừa cắt hạt lựu trộn với 150g bột năng rồi luộc chín, sau đó vớt ra để vào bát.

*

– Nhào bột nếp với một lượng nước vừa đủ, vo thành từng viên nhỏ, sau đó cho vào nước sôi luộc chín. Sau khi bột nếp đã chín, vớt ra cho vào bát nước lạnh để các viên bột nếp không bị dính vào nhau.

*

– Lá dứa cột lại với nhau, cho vào nồi với một ít nước và đun lên, cho thêm 4 muỗng đường, nước dừa rám, 200ml nước cốt dừa, 3 muỗng canh sữa đặc vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi sôi thì tắt bếp.

*

– Cho đá xay nhỏ vào bát, múc từng loại chè cho vào, rắc đậu phộng rang giã nhỏ, cùi dừa bào sợi lên trên rồi đổ nước chè vào và thưởng thức.

*

Xem thêm: Cách Nấu Chè Nếp Cẩm Đậu Đỏ Chỉ Trong 3 Bước Đơn Giản? Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm Ấm Nóng

  Cách nấu chè thập cẩm Huế có hơi mất chút xíu thời gian và cầu kỳ nhưng khi nếm thử thành quả của mình, bạn sẽ thấy công sức mình bỏ ra là xứng đáng. Nếu muốn nấu một món chè đơn giản hơn, bạn có thể tham khảo cách nấu chè đậu xanh hoặc chè bắp. Món chè đậu xanh có lẽ không còn xa lạ gì đối với chúng ta, ngoài cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa truyền thống, bạn có thể thử trổ tài nấu nướng với món chè đậu xanh nha đam hẳn là rất thú vị. Bên cạnh đó, cách nấu chè bắp cũng đang là một món chè mùa hè thanh mát và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Ngoài ra, thời điểm này cũng là lúc nhãn đang vào mùa, vì thế bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè hạt sen long nhãn hay đường phèn cũng rất ngon. Khi thưởng thức món chè trái cây này, bạn sẽ thấy vị ngọt thanh vừa phải của nhãn lồng cũng như vị bùi bùi của hạt sen già, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món chè siêu hấp dẫn từ cách nấu chè hạt sen long nhãn.

*

Xem thêm: Cách Làm Món Gà Nấu Sa Tế Chấm Bánh Mì, Cách Nấu Gà Nấu Đậu Chấm Bánh Mì

  Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu chè thập cẩm Huế đúng vị của người Huế rồi. Chỉ mất một chút thời gian thôi mà bạn đã có thể thưởng thức món chè Huế ngon nức tiếng ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình. Các bạn đừng quên chia sẻ với chúng tôi hình ảnh món chè mà bạn tự tay làm nhé! Chiếc điện thoại iPhone 6S Plus với camera lên tới 12Mp cùng nhiều công nghệ hình ảnh vượt trội sẽ giúp bạn chụp lại vô số món ăn của mình với độ sắc nét tốt nhất. Hơn thế, với tính năng quay video độ phân giải 4K, iPhone 6S Plus còn cho phép bạn quay lại toàn bộ quá trình nấu nướng của mình một cách nét nhất. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu chè thập cẩm Huế một lần và bảo quản bằng tủ lạnh để thưởng thức dần. Hiện nay, có nhiều thương hiệu tủ lạnh khác nhau cho bạn lựa chọn như tủ lạnh LG hay tủ lạnh Toshiba, Samsung. Tủ lạnh LG có thiết kế sang trọng, hiện đại cùng nhiều mức giá khác nhau từ bình dân đến cao cấp nên dù có mức thu nhập nào bạn cũng có thể dễ dàng sở hữu một chiếc tủ lạnh LG chất lượng để bảo quản các món chè và thực phẩm của gia đình mình. http://pupabeauty.com/cach-nau-che-thap-cam-hue-ngon-ngot-ngao-thanh-mat-7877n Chúc các bạn thành công với cách nấu chè thập cẩm Huế!

Tags

Cách nấu chè Huế cách nấu các món chè huế cách làm chè thập cẩm tại nhà hướng dẫn cách làm chè thập cẩm

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories