#1 Cách Nấu Chè Đỗ Đen Nóng Mùa Đông, Ngày Lạnh Ăn Chè Đỗ Đen Nóng Thật Ngon

Nấu chè đỗ đen nóng ăn trong mùa đông mang đến cho chúng ta không khí gia đình ấm áp, gần gũi thân mật với nhau hơn. Cách nấu chè đỗ đen nóng nhìn chung giống với cách nấu chè đậu đen đặc chúng ta được đọc trong bài trước, tuy nhiên có một điểm thú vị làm cho món chè này hấp dẫn hơn nhiều. Vậy chúng ta hãy cùng xem hướng dẫn nấu chè đỗ đen nóng để hiểu sâu hơn nhé!

*

Hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen nóng thơm ngon

Nguyên liệu nấu chè đỗ đen nóng

Sau đây là nguyên liệu cách làm chè đậu đen nóng:

450g đỗ đen (đậu đen)100g bột năng1 thìa café vani150g đường trắng150g thạch đenMuốiDừa tươi sợi

*

Nguyên liệu cách nấu chè đỗ đen nóng thơm ngon

Hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen nóng trải qua 5 bước cụ thể như sau:

Bước 1:

Làm sạch đỗ đen bằng cách vo trong nước, ngâm và nhặt những hạt lép, nổi trên mặt nước. Sau đó ngâm đỗ đen với một thìa nhỏ muối trong khoảng 2 giờ.

Đang xem: Cách nấu chè đỗ đen nóng mùa đông

*

Ngâm đỗ đen làm chè đỗ đen nóng

Bước 2:

– Trút cả nước và đỗ sang một khác lơn hơn, cho đường vào và đun nhỏ lửa, dùng tay lắc nhẹ nồi sao cho đường ngấm vào đậu và tan nhanh hơn.

– Đun sôi trong khoảng 15 phút, sau đó dừng đun, đậy nồi thật kín và để trong 1 – 2 giờ.

*

– Tiếp theo bắc nồi lên bếp, đun cho đến sôi và vận nhỏ lửa lại, vừa ninh vừa đun cho đến khi nào đậu nhừ thì bắc ra ngoài.

Bước 3:

Tiếp theo đến giai đoạn làm trân châu, cho bột năng ra bát, đổ từ từ nước nóng vào bột năng, vừa đổ vừa quấy cho đến khi nào bột mịn thì thôi.

Xem thêm: Tất Tần Tật Bí Kíp Nấu Chè Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Đãi Tiệc, Để Bán

*

Cách nấu chè đỗ đen nóng

Bước 4:

Ngắt bột và kéo dài ra, về bột thành từng viên trân châu và để ra đĩa sạch. Sau đó đặt nước lên bếp, đun sôi và thả từng viên bột năng vào, khi nào tất cả các viên đều nổi lên mặt nước thì vớt ra ngoài, dội ngay nước lạnh cho đỡ dính.

*

Cách làm chè đỗ đen nóng

Bước 5:

Bạn sắp hoàn thành cách nấu chè đậu đen nóng, đặc rồi đấy, lúc này bạn lấy thạch đen ra thái thành từng viên nhỏ hình hạt lựu hoặc tùy thích.

Thưởng thức

-Chúc mừng bạn đã xong cách nấu chè đỗ đen nóng, bi giờ bạn đã có một món chè đặc, nóng thơm ngon. Hãy múc chè ra bát, cho trân châu, thạch đen và dừa sợi vào và thưởng thức ngay đi nhé. 

Còn gì tuyệt với bằng việc vừa đi ngoài trời lạnh về, chúng ta được thưởng thức ngay một bát chè đậu đen nóng, đặc thơm ngon đúng không bạn.

*

Bài hướng dẫn cách nấu chè đậu đen nóng này không quá phức tạp phải không bạn, tôi hy vọng rằng nó sẽ phần nào góp phần tạo thêm niềm vui, sự ấp áp cho gia đình bạn trong không khí mùa đông lạnh giá. Chúc các bạn ngon miệng!

Cancel reply

Your email address will not be published.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Tiềm Bát Bửu Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Gà Tiềm Bát Bửu

Comment

Họ và tên :

Email(Nếu có)

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Thưởng thức chè nóng khi trời mùa đông lạnh sẽ rất tuyệt, khi đôi tay đang lạnh buốt, hơi thở như làn khói mà ăn một bát chè …

Ở miền Bắc, bánh canh không được nhiều người biết đến, nhưng nó lại là đặc sản nổi tiếng ở miền Nam. Hôm nay mình sẽ giới …

Chè bo bo bạch quả là một món ăn thơm ngon, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè được nhiều người ưa chuộng. Đặc …

Bài viết này mình xin chia sẻ về cách nấu chè gừng với gạo nếp để dùng trong những ngày lạnh. Đây là một món ăn tráng miệng …

Món chè khoai sáp đậu xanh là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt nó còn khá ngon và dễ nấu. Cách nấu …

Blog nhỏ là nơi mình chia sẻ các công thức làm chè mà mình yêu thích, mong các bạn ủng hộ góp ý để blog ngày càng hoàn thiện hơn

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories