Bí Quyết Trong Cách Nấu Chè Đậu Ván Với Nếp Hấp Dẫn, Cách Làm Chè Đậu Ván Nếp

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:10 ngườiThời gian chuẩn bị :25 phútThời gian nấu :15 phútTổng thời gian :40 phút

Đang xem: Cách nấu chè đậu ván với nếp

Nguyên liệu làm Chè Đậu Ván Nếp

300 g đậu ván260 g đường1 nhánh lá dứa50 g nếp30 g bột năngNước cốt dừa (xem công thức bánh chuối hấp cốt dừa)

Các bước làm Chè Đậu Ván Nếp

Bước 1

Đậu ván rửa sạch vài nước, ngâm qua đêm. Sau đó đem luộc 30 phút cho bong vỏ. Để nguội và bóc bỏ hết vỏ. Món chè này mình thấy nấu hơi vất vả, tốn nhiều thời gian, và đậu rất dễ bị sượng. Được cái ăn rất ngon. Mình rất thích mùi vị của đậu ván.

*
*

Bước 2

Nếp ngâm qua đêm, rửa sạch. Cho nếp và đậu vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm. Nếp kg thích nấu nếp thì tăng gấp đôi lượng bột.

*

Bước 3

Bột hoà tan với nước, để cho nở bột.

Bước 4

Cho 1,2 lít nước vào nồi cùng 1/2 lá dứa bó lại và 260g đường nấu cho tan đường. Cho chén bột vào nấu chín. Tiếp đến cho đậu và nếp vào khuấy đều, nhẹ tay. Nấu thêm 10 phút cho ngấm đường. Nếu thấy chè lỏng thì hào thêm bột cho vào. Nếu chè đặc quá thì châm thêm nước đun sôi nhé. Chè nguội đậu sẽ có màu vàng đẹp hơn lúc nóng.

*

Bước 5

Cho chè ra chén, thêm cốt dừa và thưởng thức thôi.

*

Món tráng miệng

Bạn nghĩ Chè Đậu Ván Nếp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Ván Nếp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Ván Nếp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Share

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Gạo, Cách Làm Chè Trôi Nước

Tweet
+1
Pin

Xem thêm: Hita Mách Nhỏ Cách Nấu Chè Mè Đen Với Hạt Óc Chó, Cách Nấu Chè Vừng Đen

*

VTL

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories