Cách Nấu Chè Bưởi Sài Gòn Ngon Đúng Điệu, Mách Bạn Cách Nấu Chè Bưởi Cực Ngon

Cách nấu chè bưởi Sài Gòn một món ăn quen thuộc dễ ăn hấp dẫn với mọi lứa tuổi, việc nấu chè bưởi sài gòn không hề khó chút nào, chỉ với các nguyên liệu đơn giản, thêm vào đó một chút thời gian là bạn có thể thực hiện làm chè bưởi thơm ngon giòn mà không bị đắng rồi đó. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn thơm ngon này nhé.

Đang xem: Cách nấu chè bưởi sài gòn

*

Bước 2:

– Ngô ngọt dùng dao xắt hoặc bào mỏng các hạt bắp theo chiều dọc của trái ngô rồi để ra một tô riêng.

– Cho một chút nước lên đun sôi thì cho vào đó khoảng 50g khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết thì bạn cho ngô bào vào đun sôi. Ngô sôi thì bạn hòa một ít bột năng lỏng, đổ vào nồi khuấy nhẹ cho chè sánh vừa rồi chi ra để nguội.

*

Bước 3:

– Cốm khô rửa sạch, để ráo rồi làm tương tự như ngô bạn sẽ có thêm một bát chè cốm.

*

Bước 4:

– Nhào 100g bột năng với một chút ít nước ấm, cho thêm chút đường tạo thành khối mịn. Vê thành những viên tròn nhỏ.

Xem thêm: #1 Cách Nấu Xôi Gà Miền Trung, Cách Làm Xôi Gà Đà Nẵng Dễ Làm, Ngon Miệng

– Đun nước sôi rồi thả những viên bột năng này vào. Khi thấy bột Nổi lên, vỏ bột trong là đã chín. Vớt ra tô nước lạnh để những viên bột nếp không bị dính vào nhau.

*

Bước 5:

– Hòa bột rau câu với 100g đường và 250ml nước, khuấy đều tay.

– Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vào đun sôi vừa đun vừa khuấy nhẹ khoảng 3 -5 phút, rồi tắt phòng bếp.

– Đổ hỗn hợp ra nhiều bát nhỏ, mỗi bát nhỏ vào vài giọt siro màu khác nhau để có thể tạo màu sắc lôi cuốn cho thạch. Cho vào tủ lạnh để thạch đông thì lấy thạch ra tạo hình theo ý thích. Nếu bạn không còn thời khắc để làm thạch bạn có khả năng mua thạch các màu bán sẵn ngoài thì trường.

Xem thêm: Nấu Cơm Gà Thơm Ngon Trong Nồi Cơm Điện

*

Bước 6:

– việc làm cuối cùng là các bạn múc chè thập cẩm ra cốc. Bạn múc mỗi loại chè một thìa nhỏ, cho thêm thạch, một ít nước cốt dừa và rắc thêm ít dừa khô (dừa nạo) lên trên (có thể thêm đá hoặc để lạnh). Vậy là tất cả chúng ta đã có một cốc chè thập cẩm thật lôi cuốn rồi.

*

Như vậy là chỉ với 6 bước cực nhanh cực đơn giản các bạn đã hoàn thiện cách nấu chè bưởi Sài Gòn. Khi ăn rất có khả năng cho thêm nước cốt dừa tùy ý. Mùa hè đến rồi, nếu bạn không quá bận rộn hãy dành chút thời điểm chế biến cho hạnh phúc gia đình món ăn này bạn nhé! Chắc như đinh đóng cột bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn một lần đấy. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Chè

Sale off:

Categories