Cách Nấu Bún Gà Nấu Măng Gà Hấp Dẫn Cho Cả Nhà Thưởng Thức, Cách Nấu Bún Măng Gà Bằng Gia Vị Nhật

Khởi đầu buổi sáng tràn đầy năng lượng với tô bún gà nấu măng đơn giản, ngon miệng, thơm nức mũi. Hãy cùng pupabeauty.com khám phá công thức nấu bún gà nhé.

Đang xem: Bún gà nấu măng

Bún vốn là món ăn phổ biến không thể thiếu trong gia đình người Việt. Bún rất dễ ăn, có thể kết hợp với nhiều món ăn lạ miệng. Công thức chế biến chỉ trong 5 phút với món bún gà nấu măng như sau:

*

Bún gà nấu măng là món ăn nhược nhiều người Việt yêu thích

Nguyên liệu chuẩn bị

Măng khô: 200gThịt gà: 1kgCà rốt: 4 củHành tây: 1 củGia vị nấu bún gồm: bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêuHành lá, lá chanh, ngò, chanh, ớt tươi

Hướng dẫn cách làm bún măng cực đơn giản trong 5 phút

Bước 1: Sơ chế các loại gia vị, rau củ, măng khô

Đối với măng khô, bạn chọn lọc kỹ lưỡng sao cho không bị lẫn các sợi măng bị hỏng. Sau đó, ngâm măng trong nước. Bạn tiếp tục cho măng khô vào trong nồi nước, đặt lên bếp và tiến hành luộc thật kỹ, cho đến khi măng khô chín thì chắt lấy hết nước. Tiếp tục luộc lại từ 2-3 lần, bạn nên nhớ luộc cho 1 chút muối ăn vào nhé.

*

Bạn luộc măng chín rồi vớt ra giá để cho ráo nước

Tiếp theo bạn hãy vớt măng khô đã luộc ra rổ, rồi xé thành các sợi nhỏ, để ráo nước

Hành lá, rau mùi, lá chanh…. các gia vị bạn rửa sạch rồi thái nhỏ để riêng

Hành tây bóc vỏ, bổ đôi, thái múi cau

Cuối cùng, cà rốt, bạn gọt sạch vỏ, dùng dao cắt đôi

Bước 2: Sơ chế gà và ướp gia vị

Chọn thịt gà tươi thơm ngon, đã làm sạch. Sau đó, bạn tiến hành lọc riêng giữa phần thịt và phần xương. Tiếp tục ướp thịt gà với gia vị, nước mắm, hạt tiêu, muối ăn, hành tím. Để trong khoảng 30 phút. Sau đó, bạn cho thịt gà vào trộn, để nồi hấp cách thủy cho đến chín

Bước 3: Nấu nước dùng chan bún

*

Nước hầm ngon quyết định đến thành công của món bún gà

Để có nước dùng chan với bún thơm ngon, bạn cho xương gà vào, cùng các loại cà rốt, hành tây…. đun trong lồi cùng với khoảng 2,5 lít nước. Sau khi đun nước sôi, bạn để nhỏ lửa. Khi thấy nước sôi thì chú ý nên vớt lớp bọt nổi lên trên. Hầm trong khoảng 25 phút để món nước hầm thơm ngon, ngọt vị xương hầm

Bước 4: Thưởng thức món bún gà với măng ngon tuyệt

Cho măng khô vào nồi nước dùng xương đã hầm chín, bạn nấu cùng khoảng 2-3 phút cho măng chín. Sau đó nêm nếm gia vị cho phù hợp rồi tắt bếp.

Xem thêm: Ức Gà Nấu Đông Đơn Giản, Ngon Khó Cưỡng Ai Cũng Mê, Cách Làm Thịt Gà Nấu Đông

Cho bún ra bát, chan cùng với nước hầm xương ngọt cùng canh măng. Sau đó, cho thêm 1 vài nhánh rau thơm như hành lá, rau hẹ, mùi…. Vậy là bạn đã có bát bún thơm ngon cho bữa sáng tràn đầy năng lượng rồi.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Bắp Với Bột Béo Ngậy Cả Nhà Đều Khen, Cách Nấu Chè Bắp Với Bột Béo

Đừng quên rằng, bún tươi pupabeauty.com là sản phẩm không thể thiếu trong gia đình Việt góp phần tạo nên bữa sáng dinh dưỡng.

See more articles in category: Món Gà

Sale off:

Categories